Sanne geeft toekomst

“Maatschappelijk verantwoord ondernemen en schepen kun je uitstekend combineren. Dat heeft geleid tot een opmerkelijk initiatief: pannenkoekboten met werkgelegenheid voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Kartrekkers van dit initiatief zijn sociaal ondernemer Dries Onclin en scheepsbouwer Talsma uit Sneek. Bij Talsma worden historische schepen omgebouwd tot horeca-eetgelegenheid, voor tien plaatsen in Nederland. Schepen die eens bijgedragen hebben aan de lokale economie vormen nu de entourage om uit eten te gaan.

Dries Onclin legt de loopplank uit naar business. Hij faciliteert, regelt vergunningen en houdt zich bezig met de dagelijkse leiding. Op Het Pannenkoekschip in Helmond vorm ik met Dries een soort tandem. En Sergio? Die heeft zich bewezen als gastheer. Hij verdient een plaats op het schip. Welkom aan boord.”